Besitzen Sie ein Restaurant oder ein Café? Wir machen Ihnen das Leben leichter.

Montag, August 15, 2016 - 15:04
Besitzen Sie ein Restaurant oder ein Café? Wir machen Ihnen das Leben leichter.

Besitzen Sie ein Restaurant oder ein Café? Wir machen Ihnen das Leben leichter.

Stellen Sie sich folgende Szene vor: Es ist Hochbetrieb am Wochenende, ein Mitarbeiter ist ausgefallen, und die neue Servicekraft absolviert gerade ihre Probeschicht. Geschirr und Besteck türmen sich auf den Tischen wie in den letzten verzweifelten Augenblicken eines Tetris-Levels, eine vierköpfige Familie wartet darauf, an einen Tisch gewiesen zu werden, während andere Gäste abwechselnd Ihre Mitarbeiter und dann auf ihre die Uhr schauen, so als wären sie Schiedsrichter in Wimbledon. In dieser Situation waren Sie wohl alle schon einmal. Im Café- oder Restaurantbetrieb geht es um ein heikles Gleichgewicht zwischen gutem Timing, Training und Teamarbeit: den drei 'T's.​​​​​​​ Wenn dann noch eine Variable hinzukommt, kommt dieses empfindliche Gleichgewicht durcheinand oder wird sogar zerstört.​​​​​​​

Wie können Sie sich also gegen aufreibende Schichten wappnen? Ganz einfach: indem Sie ein intelligentpos®-EPOS-Kassensystem einführen, wirken Sie zeitaufwendigen Tätigkeiten entgegen. Servicekräfte können Bestellungen direkt von ihrem Tabletrechner aus übermitteln, noch bevor sie den Tisch verlassen. Die Bestellungen werden an der Bar oder in der Küche ausgedruckt. Ihre Mitarbeiter können sofort den nächsten Gast bedienen, ohne wie wahnsinnig zwischen Tischen und Kasse hin- und herzuhetzen. Mit der Keep-Alive-Funktion von Star-Micronics und dem direkten intelligentpos-Feedbacksystem geht kein Küchenbeleg unter.

In Kombination mit iZettle®, der Technologie für kontaktlose Zahlungen und Apple-Pay, steigert das intelligentpos-System Ihre Produktivität und reduziert Fehler auf ein Mindestmaß. Die Transaktionsdetails werden direkt an das integrierte Chip- und PIN-Lesegerät übermittelt. Abgesehen von der Einsatzflexibilität und Effizienz ist die Stärke dieses Systems dessen Einfachheit. Die neue Servicekraft absolviert also ihre Probeschicht, das Lokal ist brechend voll und Ihnen fehlt ein Mitarbeiter? Kein Problem. Die iPad-Technologie ist benutzerfreundlich, unkompliziert und schnell zu erlernen: Sie können die neue Mitarbeiterin in wenigen Minuten einweisen.

Und der Schreckensmoment, wenn die Bestellungen über Sie hereinbrechen und die Internetverbindung ausfällt? Stand-alone-Technologie bedeutet, dass Sie auch im schlimmsten Fall einfach weiterarbeiten können. Die Daten werden in eine Warteschlange eingefügt und synchronisiert, sobald die Verbindung wiederhergestellt ist. Sie verlieren also keine Einnahmen. Sie profitieren zudem vom zusätzlichen Vorteil, dass Sie nicht stundenlang am Router rumbasteln oder Zeit in der Warteschleife Ihres Service-Providers verbringen müssen, wenn Sie draußen benötigt werden, um das zu tun, was Sie am besten können: Gäste mit einem Lächeln bedienen. Und nicht mit einem gequälten Lächeln nach dem Motto "Augen zu und durch", sondern mit einem Lächeln, das aussagt: Ich habe alles unter Kontrolle und kann mit dem Druck umgehen – mein intelligentpos-System lässt mich nicht im Stich.

Werben Sie für Ihr Geschäft, belohnen Sie Ihre Stammgäste oder bieten Sie Geschenkgutscheine für Freunde und Familie an. Damit erhöhen Sie Ihre Visibilität und auch Ihren Umsatz. Sie haben genug von stornierten Reservierungen? Und wie wäre es, wenn Sie die Treue Ihrer Gäste vorwegnehmen? Bieten Sie die Möglichkeit, telefonisch vereinbarter Anzahlungen, um Reservierungen zu sichern, die dann problemlos mit der abschließenden Zahlung verrechnet werden können. Dies garantiert auch das Ende von nicht erschienen Gästen und Einnahmenverlusten, optimiert Ihren Schichtbetrieb und reduziert Überraschungsgehetze auf ein Mindestmaß.

Sie können Ihre Tagesberichte mit Infografiken der Verkaufskategorien über das iPad-System abrufen. Am Ende Ihres langen, schmerzhaft harten Tags befinden sich all Ihre Verkaufsdaten in Ihrem Back-Office-System: Einfach zu kalkulieren, schnell zu analysieren und in eindeutige Kategorien gegliedert. Verwalten Sie Ihr System im Remotemodus über unser Webportal und sehen Sie die Verkaufszahlen über jedes beliebige Smartphone ein.

Noch nicht genug? Zuletzt, aber bei Weitem nicht unwichtig, lässt sich das intelligentpos-System unproblematisch selbst installieren, weist keine verborgenen Kosten auf, wird mit einem kostenlosen entsprechenden Online-Support und freien Updates zur Verfügung gestellt und ist mit geringen monatlichen Ratenzahlungen überaus erschwinglich. Sie können Ihr Geld somit für echte Katastrophen sparen, zum Beispiel einen auslaufenden Geschirrspüler.

Katherine Coulton